Чеснок мил нашему сердцу, сосудам и суставом

_Title Чеснок мил нашему сердцу, сосудам и суставом
_Author
_Keywords

Недавние научные исследования показали, что чеснок особенно полезен тем, кто хочет снизить уровень холестерина в крови и поддержать сердце. Содержащиеся в сыром чесноке вещества оказывают положительное влияние на уровень холестерина в крови, а также на состояние сердечно-сосудистой системы в целом. В научном исследовании, проведенном в одном из университетов США, было установлено, что регулярное поедание чеснока  понижает повышенный уровень общего холестерина на 7%.

Рекомендуется употребление половины или целой дольки чеснока в день. Лучше употреблять чеснок в сыром виде. Если это невозможно, принимайте добавки - 1 зубчик равен примерно 4 г чеснока. Чеснок можно сочетать с антиоксидантами — витаминами А, С и Е.

Чеснок – важная составная часть специальной диеты для больных артритом.  Сейчас многие ученые склонны считать, что только правильная диета и физические упражнения могут облегчить их участь. По мнению ревматолога доктора Harris McIlwain некоторые виды пищи могут уменьшить воспалительный процесс, вызывающий боль, а другие обладают свойством усилить боль и воспаление. Чайная ложка чеснока ежедневно может действительно уменьшить воспаление, так же как и многие медикаменты. Другие продукты полезные для суставов включают грецкие орехи, оливковое масло, красные сорта винограда, сыр и зеленый чай.

Наиболее частое побочное действие чеснока - возможное уменьшение свертываемости крови.
Источники информации: Украинская медицинская газета, Ivanhoe Broadcast News.