Ода грецкому ореху

_Title Ода грецкому ореху
_Author
_Keywords

"Грецкий орех" в переводе с латыни означает "косточковый плод Юпитера". Юпитер в римской мифологии - это царь неба, богов и людей, своего рода верховный бог. А раз так, то этот плод и есть "пища богов", считали в древности. В народе же грецкий орех называют "деревом жизни".

Ядра ореха богаты жирами (40 - 80%), белками (до 25%), многими ценными минеральными и дубильными веществами, витаминами. Они отличаются большим набором аминокислот, почти половина из которых незаменимые, не синтезирующиеся в организме человека. В 100 г грецких орехов содержится 600-850 килокалорий. По калорийности грецкий орех в 1,5 раза превосходит жирную свинину, в 2,5 раза - мед, в 3 раза - хлеб, в 4,5 раза - мясо курицы, в 7-8 раз - рыбу и в 10 раз - картофель и коровье молоко. Не зря Мичурин назвал грецкий орех хлебом будущего. Есть компетентное мнение, что сейчас, в условиях повышенной радиации нам необходимо хорошее питание, в которое обязательно должно входить 4-5 грецких орехов в день. Особенно это нужно делать при дефиците железа и кобальта в организме, а также для профилактики и лечения атеросклероза.

Грецкие орехи восстанавливают потенцию, поэтому их рекомендуется регулярно употреблять при половом бессилии. А по рецепту тибетской медицины употребление грецких орехов в сочетании с сыром и изюмом тонизирует нервную систему, снижает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу. За один прием надо съесть 30 г орехов, 20 г изюма и 20 г сыра, пишет издание "АиФ-Здоровье".

Орех не только кормит, но и лечит.

• Выжатый сок, крепкие настои, отвары из листьев и зеленой кожуры используют при заболеваниях кожи - угрях, гнойной сыпи, лишаях, экземе, чесотке, а также при туберкулезе и других легочных заболеваниях.

источник информации :